طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي

20

نقدم لكم في هذه المقالة طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي بطريقة سهلة وبسيطة ومميزة ،حيث تعتبر حلويات التشيز كيك من أهم الحلويات الغربية انتشار في الوطن العربي وهو من الحلويات الباردة التي يحبها الجميع ويرغبون بتناولها في كل الأوقات وخاصة في المناسبات .

حيث تعد كعكة الجبن الباردة من الحلويات التي يمكنك تناولها بجانب كوب من القهوة أو النسكافيه ويمكن تحضيره باستخدام مجموعة من النكهات والأطعمة المتنوعة التي تناسب ذوق أفراد عائلتك ،وفي هذه المقالة سوف نقدم لكم طريقة صنع تشييز كيك بالجيلي بمكونات بسيطة وسهلة سوف تنال على إعجاب جميع أفراد عائلتك.

طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي:

المكونات :
  • علبة ونصف من بسكويت الشاي.
  • معلقتين من الجيلاتين.
  • بكيت جيلي.
  • 200 جرام زبدة.
  • نصف كوب حليب.
  • 300 جرام جبن فيلادلفيا.
  • علبة قشطة.

طريقة التحضير:

  • كسري البسكوت جيدا غلى حبات من الفتات ثم أضيفي له الزبدة المذابة ، وافرديه جيدا في قالب التشيز كيك أو في طبق التقديم  ثم ضعيه بالثلاجة حتى تجهيز الطبقة الثانية .
  • ذوبي الجيلاتين جيدا في ماء ساخن ثم أضيفي له الحليب والقشدة والجبن ثم تخفق المكونات حتى تتجانس مع بعضها.
  • اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت ووزعيه جيدا ،وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتي تمام التماسك .
  • أحضري الجيلاتين  ثم قومي بإذابته في نصف كوب من الماء الساخن ، ثم أضف كوبًا إلى ربع الماء البارد فقط.
  • بعد تمام تماسك الطبقة الأولى جيدا أضيفي ببطئ طبقة الجيلاتين المعدة جيدا فوق القالق وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تمام التماسك .
  • يتم تقديم التشيز كيك  بارد كحلوى لذيذة و شهية  ويمكنك تزيينها ببعض وحدات الفراولة،وتقديمها بجانب القهوة والنسكافيه .

التعليقات مغلقة.