وصفة دجاج في الفرن بأفضل تتبيلة للدجاج

23

نقدم لك سيدتي ربة البيت وصفة الدجاج المخبوزة هي الأكثر لذة  بين طرق الدجاج الأخرى ، وصفة لذيذة وصحية في نفس الوقت صحية ، فهي لاتحتوي على سعرات حرارية ولا تؤثر على الوزن ، ولكنها من أهم الأطعمة التي يجب أن تكون في جدول وجباتك يوميًا نعم اتبع نظام غذائي لانقاص الوزن .

وفي هذه المقالة نقدم لكم وصفة الدجاج المشوي في الفرن بوصفة سهلة ولذيذة سوف تعجب جميع أفراد عائلتك  ،ويمكنك تقديمها بجانب مختلف أنواع المقبلات والأرز بمختلف ألوانه وأنواعه وهي كالتالي :

مكونات وصفة الدجاج المشوي:

  •  فصين من الثوم
  • ملعقة صغيرة من البهارات من كل نوع سواء كانت ملح أو قرفة أو فلفل أسود أو كاري أو كركم.
  •  دجاجة  أو دجاج حسب عدد أفراد الأسرة وتقطيعه حسب الرغبة .
  • ملعقتين من الخل وملعقة كبيرة من عصير الليمون وملعقة زيت زيتون.
  • البصل وكمية مناسبة من البقدونس و الطماطم.

طريقة وصفة الدجاج المشوي:

  • نقوم بنقع الدجاج المشوي في الفرن قبل مرحلة الطهي والتي تتم من خلال الخطوات التالية:
  • نغسل الدجاجة  جيد با ستخدام الملح والدقيق لغسله وبالتالي التخلص من كل الروائح التي يحتويها.
  • ثم نضيف  البهارات فيها ونتأكد من إدخال البهارات بداخلها ونتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
  • ثم بعد إخراجها نضعها في صينية وفي الخلاط نضع البصل المطحون والطماطم والبقدونس ونضيف زيت الزيتون وملعقة كبيرة من البهارات ثم نضع البهارات على الدجاج.
  • ثم نتركه مرة أخرى لمدة ساعة في الثلاجة ، ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة مئوية.
  • بعد  التأكد من نضجها تقريبًا ، يمكننا إشعال الشواية حتى تتحول إلى اللون الأحمر ، ومتابعتها لأن هذه المرحلة تستغرق خمس دقائق فقط.
  • بعد النضج يقدم بجانب  أطباق المعكرونة أو الرز بمختلف أنواعه وألوانه إضافة إلى السلطات مثل السلطة الخضراء وسلطة الطحينة، وسلطة المايونيز

التعليقات مغلقة.