بسبوسة كيك سينابون بطريقة جديدة حضري صينية بسبوسة بالزبادي والقرفة لا مثيل لها

22

البسبوسة من الحلويات الشرقية التي لها نكهة خاصة ويحبها الجميع ، واليوم سنقوم بتحضير طريقة البسبوسة السينابون الجديدة والتي تتكون من خليط من السميد مع القرفة مما يعطيها نكهة مميزة جديدة ومزينة بطبقة من خليط الحليب المكثف والجبن الكريمي ، وهناك طرق عديدة لعمل البسبوسة التي تجعل مذاقها مختلفًا ولكل وصفة نكهة خاصة ، والمكونات الأساسية لعمل البسبوسة معروفة ومتشابهة ، ومتوفرة في كل منزل وزبادي البسبوسة سينابون من أسهل الوصفات التي لا تستغرق الكثير من الوقت ، واليوم نقدم لكم وصفة مختلفة خاصة لعمل بسبوسة السينابون اللذيذة بالقرفة.

مكونات بسبوسة سينابون باللبن والقرفة

  1. لتحضير عجينة البسبو ، استخدم كوب دقيق السميد الخشن.
  2. كوب كبير من الزبادي.
  3. نصف كوب زيت نباتي.
  4. كوب حليب ناعم بودرة.
  5. نصف كوب سكر أبيض.
  6. ملعقة طحين أبيض.
  7. 2 ملاعق صغيرة من القرفة الطرية.
  8. ملعقة صغيرة فانيليا.
  9. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  10. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
  11. 3/4 كوب كريمة.

مكونات الطبقة الخارجية بسبوسة سينابون

  1. 8 قطع جبنة كريمية.
  2. 3/4 كوب حليب مكثف محلى.
  3. تحضير الصلصة لسقي البسبوسة
  4. كوب حليب سائل.
  5. كوب سكر.

طريقة تحضير بسبوسة سينابون بالزبادي ناجحة.

  • اخلطي الحليب مع السكر وارفعيها على نار عالية حتى الغليان ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق واتركيها تبرد.
  • لعمل عجينة البسبوسة ، نضع الحليب المجفف والسميد والسكر والقرفة في وعاء.
  • ثم الكاكاو والفانيليا والخميرة والدقيق مع خلط جميع المكونات.
  • ثم نضيف الكريمة والزيت واللبن ونخلط جميع المكونات جيدا.
  • ثم في صينية للخبز مدهونة بالزبدة ، صب الخليط فوقها واذهب إلى الفرن المسخن مسبقًا.
  • على نار عالية لمدة 20 دقيقة ، حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ، تُخرج من الفرن ، تخترق وتُرش بمزيج من الحليب والسكر ، وتُغطى بالنايلون وتترك حتى تبرد.
  • ثم نضع الجبن مع الحليب المكثف المحلي ونخفق ونضيف الخليط الكريمي الى البسبوسة ونطبخ جيدا
  • ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك ، ورشي القرفة وقطعيه وقدميه بارداً مع القهوة أو الشاي.
  • بهذا صنعت زبادي البسبوسة بطريقة جديدة.

التعليقات مغلقة.