طريقة عمل كيكة الشيكولاته باللبن بخطوات بسيطة ولا تحتاج لبذل مجهود

24

 

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالحليب ، تعتبر الكيكة من ألذ الحلويات الشرقية والمفضلة لدى الكثير من الناس ، يتم تحضيرها بسهولة وبساطة ولا تحتاج إلى بذل أي مجهود ، فالكثير من الناس يفضلونها لمذاقها السلس و مقدد. محضرة بمكونات غير مكلفة وموجودة في كل منزل ، ويمكن صنعها من الزبادي والشوكولاتة والبرتقال ، ويمكن صنعها لتزيين العديد من الحلويات ، تابعنا من خلال المقال لتتعلم كيفية صنع كعكة الشوكولاتة بالحليب.

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة بالحليب.

هي من الحلويات اللذيذة التي يحبها الأطفال قبل الكبار ، يمكن تحضيرها في المنزل بأكثر من طريقة ، ويجب تحضيرها في المنزل بشكل مستمر وتقديمها لعائلتك مع فنجان من القهوة أو الحليب لأنها تعطيها نكهة رائعة ولذيذة.

مكونات كعكة الشوكولاتة:

  • كوبان ونصف دقيق.
  • كوب ونصف من السكر البودرة.
  • كوب سمن.
  • ثماني بيضات.
  • كيس الفانيليا.
  • كيس مسحوق الخبز.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • كوب زبادي.

طريقة التحضير:

  • نخلط الزبدة مع السكر جيداً حتى تصبح مثل الكريمة المقرمشة ، ثم نضيف الحليب إلى الزبدة مع التحريك.
  • يخفق البياض جيدًا حتى يصبح رقيقًا ، ثم يضاف إلى مزيج الحليب والسكر.
  • نخلط الدقيق والبيكنج باودر ثم نضيفهما إلى خليط الحليب ويخلط جيدا بملعقة حتى تمتزج المكونات جيدا.
  • ينقسم الخليط إلى قسمين ، قسم يضاف إليه الكاكاو بعد إذابته في القليل من الحليب ، ويترك الجزء الآخر كما هو.
  • نحضر قالب كيك إسفنجي ، نمده بالسمن ، ونرش عليه قليل من الدقيق ونسكب القليل من خليط الكيك الإسفنجي الخفيف ونسكب القليل من الشوكولاته حتى تنتهي الكمية.
  • ادخلوا الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضجوا وتحمر الكعكة من الأعلى ، ثم أخرجوا الكيك من الفرن واقلبوا مصفاة سلكية واتركوها حتى تبرد لتقدم لاحقاً.

 

التعليقات مغلقة.