ما هي اكلة المطازيز السعودية

10

ما هو عبد العزيز السعودي؟ المعزيز هو واحد من أشهر الأطباق الشعبية التي يشتهر بها سكان الخليج الفارسي والمملكة العربية السعودية. يعتبر هذا الطعام واحدا من أكثر الأطعمة اللذيذة واللذيذة في العالم. كتلة السوق جاهزة وبقية خطوات التسجيل كاملة. هناك عدة طرق للحد منه. يفضل البعض تقديمه جافا ، بينما يفضل البعض الآخر تقديمه مع مرق البول. ما هو مسار العمل السعودي؟ ما هي المملكة العربية السعودية؟ لمعالجة كل هذه النقاط ، اتبع مقالتنا.

المعزي أكلة سعودية

ما هو عبد العزيز السعودي؟ المعزيز هو واحد من الأطباق الأكثر شعبية في المملكة العربية السعودية. وهو يتألف من العناصر الغذائية اللذيذة جدا. مكوناته الرئيسية هي اللحوم العجين والخضار.

كيف يعمل المطعم السعودي؟

تمر عملية طهي أكلة المثقف بسلسلة من المراحل ، بدءا بإضافة المكونات ، ثم وضع المكونات للعجين ثم بدء عملية الطهي وفقا لمجموعة من الخطوات. و بعض المكونات كما هو مذكور أدناه.

السعودية مكونات المطاط

ما هو مطعم المعزيز السعودي؟ تتكون غرفة الطعام muthaziz من مجموعة من المكونات الرئيسية التي بدونها لن يكتمل الطبق ، وهي:

تخلط المكونات

  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • نصف كيلو من اللحم والعظم.
  • 2 بصل متوسط يزن 120 جراما.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • 1 كجم من اليقطين الأصفر.
  • تزن حبة الكوسة متوسطة الحجم 200 جرام.
  • 2 الجزر المتوسطة وزنها 60 غراما.
  • ربع كيلو من الفاصوليا الخضراء.
  • 2 أقراص الخردة.
  • 2 قطعة من الطماطم تزن 120 غراما للقطعة الواحدة.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الأرض الكولين
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.

المكونات العجين

  • 5 أكواب من الطحين.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح الطعام.
  • 1/2 كوب ماء.

طريقة طهي الطعام السعودي المعزيز

ما هو مطعم المعزيز السعودي؟ تعتمد طريقة تحضير المطاط على مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة للغاية ، وهي كما يلي:

  • ينخل الدقيق والملح ويوضع في وعاء.
  • يضاف الماء تدريجيا و نستمر في العجن حتى يثخن الخليط.
  • يغطى العجين ويترك على النار لمدة 45 دقيقة.
  • يجب غسل الطماطم جيدا ، وتقطيعها إلى مكعبات ، ثم غسلها ، وتصفيتها ، وإزالتها من الأطراف ، ثم تصريفها من الماء.
  • قشر البصل وختم جيدا ، يجب أن يكون التقطيع جيدا.
  • ضع المقلاة على النار ، صب ربع كوب من السمن فوقها واتركها تذوب وتسخن ، ثم ضع البصل المفروم وحرك حتى يتحول إلى اللون الأحمر ويصبح لونا ذهبيا جميلا. …
  • اغسل قطع اللحم ، وقطعها في نصف الماء ، وأضفها إلى البصل وقليها ، وأضف الطميية أيضا.
  • اغسل الفلفل الأحمر ، ثم أضفه إلى اللحم حتى يتغير لون اللحم ، ثم أضف معجون الطماطم والنخالة لمدة 10 دقائق.
  • وضع وعاء من الماء على النار ، إضافة الفاصوليا الخضراء والسماح لهم ينضج لمدة خمس دقائق ، وإزالة من الحرارة ، والحد من نصف والاحتياطي.
  • يتبل اللحم ويضاف الهيل والقرفة والفلفل الأسود والكزبرة ويضاف مكعبات الطماطم ويقلب مع اللحم.
  • أضف الماء إلى اللحم واتركه على النار لساعات حتى ينضج اللحم تماما.
  • اغسل الباذنجان وقشره وشطف الكوسة وقطعها إلى نصفين ثم اشطف الجزر وقشرها وقطعها إلى قطع كبيرة.
  • قشر اليقطين ، وشطف ، مقطعة إلى شرائح ، إضافة الفاصوليا الخضراء إلى اللحم ، إضافة بقية الخضار المفروم وترك المقلاة على النار لفترة من الوقت حتى يتم طهي الخضار كما ينبغي.
  • يقسم العجين إلى كرات صغيرة ، ثم يلف كل كرة في عجينة المرق ، ثم يضاف قطع العجين والنار مع التحريك المستمر حتى يبدأ العجين في الغطس في قاع أواني المطبخ.
  • أخيرا ، قم بإزالة الخمور من الحرارة وضعها على طبق التقديم وتقديمها حتى تصبح ساخنة ولذيذة.

الطعام السعودي ممتاز ، بالإضافة إلى طريقة صنع الدقيق السعودي ، بالإضافة إلى مكونات المطبخ السعودي وخليط العجين ، ثم نوضح لك كيف يعمل المطبخ السعودي وغيرها من المعلومات الهامة في هذا الصدد.

التعليقات مغلقة.